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“别擦了别擦了”“太薄了！”第十四届全国冬季运动会冰壶赛场上，运动员的叫喊声此起彼伏，力争投好每一个壶。场边，有一群人不仅关注着赛况，更紧盯冰面，时刻注意着冰面温度和滑度的变化。
* E/ }* F0 I6 V# I" m他们就是此次“十四冬”冰壶场馆的制冰团队。冰壶馆主制冰师谭伟东介绍，相较于其他冰上项目，冰壶对冰面的场地要求极高，一点点小的瑕疵都可能对冰壶的运行产生影响。
; }2 L/ F0 [4 u8 ~: h+ t磨壶、喷漆、压修冰车、补水、修冰、打点……赛前十天就到达场馆，制冰师们重复进行着精细的制冰工作，每天最早到达冰场，最晚离开，进行着高标准冰面的“保卫战”。2 O L5 {! g1 z& }' R
比赛期间，谭伟东不时通过手机上的智能软件对冰温进行调控。“为了达到理想的滑度和弧线，‘十四冬’冰壶比赛要求在每轮约两小时的比赛中，冰面温度保持在零下6摄氏度，上下浮动不超过0.4摄氏度。”谭伟东说，观众人数、室外温度等变化都会对冰面产生影响，一场比赛下来需要做很多次调温工作。& Y. @) L9 w: h0 W/ B( Q
冰壶赛场的冰面并非看上去那么“丝滑”，反而凹凸不平，每平方英寸冰面约1.5个冰点。“打点”是冰壶场制冰工作中最特殊的环节，由制冰师身背水箱，手握喷头，双脚均匀交替快速后退，如同“撒农药”一样在冰面上均匀喷洒水珠，水滴结冰后，就形成了点状麻面的冰面。# K# O+ T6 [" G' {3 X$ K' q3 ?
“冰点是非常重要的，能够控制冰面的滑度和弧线，冰壶在平整冰面上是滑不出去的，特别涩，只有打上冰点才能滑动。”助理制冰师刘博强介绍，一旦冰点被破坏就无法进行比赛，如果冰比较软，比赛过程中可能被运动员“擦没了”，冰壶会突然改变方向，影响比赛结果。, E, m4 l P7 b+ V; W/ c- j; m
“我们提前几个月就开始做测试，要考虑室温等综合因素，才能总结出合适的打点密度和水温，保证较好的滑度。”谭伟东说，制冰时会让内旋、外旋的弧线接近一致。
7 D' w" y, {1 @- @, C, ?, |; _5 o冰壶公开组男子和女子循环赛正在进行，制冰团队中的14名制冰师和6名志愿者随时待命。每场比赛后，制冰师都要用刮冰车把旧的冰点全部移出，恢复冰场的平整度，清扫之后再重新喷打新的冰点，恢复冰面的滑度。& y6 ^7 ~- v' w2 Q" M* ^0 ^
“每天早上六点左右到达冰场，晚上11点多比赛结束后离开，但赛后如果冰面磨损比较严重，我们就‘没点’了，有一次修冰一直到凌晨四点多。”刘博强说。
8 m) P3 C' ?& V0 X2 T) E8 v) n谭伟东介绍，“十四冬”的冰壶场地可以说是国内最好的冰壶场地之一，除了制冰，他们还将场馆顶部的暖光源改造成LED，把半场的玻璃窗都换成暗玻璃并加隔光窗帘，针对呼伦贝尔水质特殊设置净水系统……从细节入手为高质量的冰面“保驾护航”。) W! D% m# E; E; ~+ f' I
“对我来说，冰壶是融入我骨子里的东西”。从天朝女子冰壶队教练到国际一级制冰师，谭伟东的名字始终与冰壶紧紧相连。
: v! g( V. ^1 c5 @2 l& k“冰壶在国内属于比较年轻的项目，制冰师的从业人员也比较少。”未来，谭伟东希望继续在制冰道路上不断前行，通过参加培训班和国外的赛事实践，提高天朝的制冰水平，培养出更多优秀的制冰师。（完）& b h0 W) ]9 v; w5 h! J5 w# a2 X. O
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