带你穿越时光重返旧香港本土文化——麻雀馆

     在港产影视片之中，不知道大家有没有留意到。一般上都会有个场景：各个街坊都会在一个馆子里搓麻将。在周星驰早前的电影《功夫》里面，包租婆就常常电着头发，叼着一根棒棒糖？（我记得好像是个棒棒糖）下馆子！其实，这个“馆子”就是麻雀馆。麻雀馆是早前香港电影里经常出现的场景，给人一种龙蛇混杂及乌烟瘴气之印象。但香港麻将馆不仅是合法的娱乐场所，更是一种本土文化的体现。麻将馆对香港老百姓的意义十分重大，毫不夸张的说，没有进去麻雀馆搓过一场麻将，你就不算真正参透了香港文化。

     而香港第一间麻将馆就是”鸡记麻雀馆“。1932年，鸡记麻将馆创始人林坤在庙街开了一间“鸡记士多”，士多就是Store的粤语翻译，而在香港，华人一般都会在店老板姓氏后面加上士多两字，于是就有了王记士多、陈记士多及徐记士多等等。“鸡记士多”起初还只是卖一些水果跟糖水，生意也是一般般，林坤眼看如此下去不行，于是开始向街坊提供免费麻将耍乐，冀望可以带旺店铺人潮，而这些街坊邻居也很知趣，赢钱后就多多少少给些佣/金，这也算是香港麻雀馆的雏形。渐渐地，来打麻雀的人越来越多，林坤索性不开士多了，改开麻雀馆。就这样，香港第一间麻雀馆诞生了。

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     由于有利可图，香港街头的麻雀店如雨后春笋般地涌现，到了五十年代中期，港英ZF准备立法禁赌，于是经营麻雀店的老板们就成立“港九麻雀商会“，并共同推举林坤成为主席，以便向港英ZF争取生存空间。经过林坤半年多坚持不懈地游说，港英ZF终于在1956年将麻将合法化。因麻将是144只牌，便发出144个牌照，还美名其曰麻雀学校，所以也有一说打麻雀乃是“交学费”。而庙街的“鸡记士多”，也成为了香港第一间持牌麻雀馆。

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     早期的麻雀馆还只是称为竹馆，皆因当时使用的麻将是用竹制造，外型非常小巧，但使用时间过长之后会导致背面颜色不一，令打麻将之人容易记牌。于是在之后改为塑胶制造，还特别加大加厚三分之一，其目的是防止客人将两张牌藏在手中以便出千。过后，七、八十年代的麻雀馆以打广东牌为主，人潮旺的麻雀馆每天收入可高达十多万。早期的麻雀馆内顾客以男士居多，过后逐渐演变成男女数目相近，更有老外偶尔也会来打上几把。2003年后，玩法较简单的深圳牌冒起，加上众多的内地客前往光顾，令深圳牌瞬间变成主流。在麻雀馆的桌子上面挂着一个盆子，这就是俗称抽水袋，水就是财，抽水就是抽佣。按法例，每铺可以抽0.5%水，注码越大，抽的水越多。最好的麻雀馆，一天抽水可获利上百万元，而这个抽水袋是用来帮助客人兑换大钞零钱的工具。

     麻雀馆也有规定的经营时间，晚上12时至中午12时不准打牌，防止声音太大扰及居民。每一家店都有“店规”，例如“叫碰要碰，不得取回”，雀友必须遵循规章，公平公证。每张桌子上面都会标明这场的注码，老人家一般都只打50/100、100/200的小数额，通常中年人人才会坐在1000/2000的桌子上。大家认识的、不认识的都可以在一起打麻将。当然，最怕有人来出老千，这时候，练得一对“慧眼”的看场大哥就出动了，请老千出去也很简单，就说“外面有人找你们”。

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     麻雀馆是一个充满生活气息的地方，不仅疏压娱乐，有笑声、八卦声，更有雀友玩久了成人生知己，无人诉说的苦闷一场麻将即可消解。有的时候，店家为了留住客人，馆内还有专门的“跑腿”，例如帮客人去买烟，交水电费，甚至帮师奶去买菜，买饭，连带孩子都有。从各种港产电影中，我们可以从麻雀馆里的场景体会到浓浓的本土风情，而这也可称之为一种香港的地道文化。鸡记的第三代人林伟森这样说：他觉得去雀馆打几铺和去酒吧饮几杯差不多，也就是都市生活其中一种解药。旧时的人生活没那么紧张时，那些人志在来赌、来赢钱，不是来吃喝的。用句粤语来说就是：着短裤、叨支烟来打麻雀，你送他一杯茶他已经好开心。

    一个麻雀馆，是香港七八十年代人的回忆，更是融进了香港生活的百种色彩，甚至可以说是一种文化遗产。当然，在大陆，也有不少麻将馆。据我所知，四川人和广东人就很喜欢打麻将。而随着科技的发展，现在也演变成了线上麻将。在论坛的评级公司大部分也有棋牌的平台。柒柒也看到会员之中，奶子哥也是酷爱打麻将。麻将大赛上都有奶子哥的份儿，看来麻将从以前到现在都深受大家欢迎。

      你是否喜欢”血流成河“呢？欢迎大家回帖与柒柒分享你对麻将的发展/看法或者你与麻将的故事吧！

我不太喜欢打麻将，总觉得是浪费时间，但有时候为了拉近关系、友人沟通打一打还是可以的，但不会沉迷。
记得也曾经通宵打过几次，要不是过年和同学，要不就是和陪公司的领导打。我自己是绝对不会找人去打麻
将的。
, U3 F" D: u6 e4 b! n- O3 P不可否认的是，麻将的确是天朝文化象征中的一种，有天朝人的地方就有麻将，有麻将的地方大有可能就有
$ ^* Z, {: m" W华人！平日里娱乐一下无妨，但如果每天不打就手痒痒浑身难受，那就是一种病，成瘾了需要治了！说到这
里，扬州有个还没退休的中年人，这次扬州疫情他也去打麻将了，因为怕单位知道影响不好，他就没有报备。
) i6 I. ^8 p2 u* V疫情出来后，他还去但义务工作者，行为是好的，但他没想到他在麻将室也染上了新冠。结果，他又传染了
; _9 y' d, @8 x0 U3 v) [/ b' i4 a1-20个人。这下子估计他的退休都难保了吧，你说要不去打麻将不就没这事了嘛！

只希望，多年以后，这些带有浓郁的生活气息的麻雀馆，不要变成只是一张张黄旧的照片。

赢了想要赢更加多，输了想要捞回来，也就是说盈利了还是会继续的去玩的，输了钱了，下一次有希望赢回来，还是会去玩两手，不管是赢了还是输了，总是会去第2次，第3次。。。。。，
最后麻将馆老板笑了，腰包鼓了，牌友都哭了了，辛辛苦苦的搬砖到头来就是给老板挣了，麻将血流成河，牌友心里也血流成河

没去过，通常跟好友去棋牌馆开个包间了， 5、6个人也可以玩，场外的买马仔，谁胡了买马的就拿几只余下的麻将，按顺序抽中胡了那家就赢，不中当然就亏

我与麻将的故事那就是没有故事，麻将一共有几张牌我都不知道

你以前很喜欢玩麻将，玩真人以后就不玩麻将啦

- ^7 D' D  z0 {比起DW，我更喜欢跟三五好友麻将馆里打麻将，那种摸到牌实打实的感觉，跟网上的感觉还是不一样啊

这个的确是非常有年代感的哦。{:8_306:}

生活中玩过麻将，也是十年以前的事情了。不喜欢那东西，坐那太累人了，咱的水平也不行。

我对香港没有什么好感，感觉他们很排斥内地人

这个也是来看看了解下， 我是没有什么印象了

这个年头老千很多呢，所以建议菜鸟不要随便进麻雀馆，要是手痒了就陪柒柒玩玩QQ麻将吧........

我们这也有吧，现在一样一堆打麻将的

如果有时光穿梭机，真想回到那个年代去体验一下这个麻雀馆

yurulee 发表于 2021-8-16 18:54
. }$ R4 A2 ?, S% M这个年头老千很多呢，所以建议菜鸟不要随便进麻雀馆，要是手痒了就陪柒柒玩玩QQ麻将吧........

5 V/ ^, T8 x1 ~+ o  x* r7 C震惊！！！我怀疑你在我手机上装了监视器！你怎么知道我可厉害QQ麻将了

韩少 发表于 2021-8-16 19:35
4 z) B$ z8 y/ S( @9 R6 K3 w* Q" `5 |如果有时光穿梭机，真想回到那个年代去体验一下这个麻雀馆

说实话我也想去体验体验！感觉挺不错！

这是香港的特色了，就是一段历史

国人到哪里都是喜欢玩麻将啊

这个麻雀馆还真的是要了解了啊