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[天策嗨聊] 无处不在的预制菜
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1#
拉开现代生活的帷幕,预制菜对于我们早已不是选择题,而是已经给出的既定答案。
& F& b+ W% o) {  w: Z9 r当早餐便利店的热柜里躺着统一规格的包子,当外卖平台汉堡快餐80%的餐品源自料理包,甚至国人最重要的年夜饭的餐桌上都填满了预制的甜品肉类。
* m5 m# L3 T6 P2 P, z# c, n我们不得不承认,食物工业化的浪潮,正以摧枯拉朽的势头改变每个人的餐桌。
6 ]* h4 V3 p' e. g* _+ k! F
9 L! s" S+ t8 n4 x8 K/ x( a: M! C) @6 l8 o* d
所谓预制,本质上是一场对时间的革命。
+ x8 L. p( U+ M+ d我们消费者用金钱购买食物的时间价值,省去买菜、清洗、烹饪的漫长过程,
5 v0 Z$ n* D5 G; g7 z对于生产企业使用标准化和食品工业来减少生产运输的成本,控制产品的质量。
/ D( m1 i8 P7 X6 }) P( b+ H" L看似这种交换看似公平,打工人获得了喘息之瞬,守住了加班间隙的晚餐时间,商家也不断降低成本获得更高的利润。) ?- n2 P& Q5 N6 }% m5 t" @
但当标准化生产碾过地域差异,我们的餐盘正在变得前所未有的整齐划一。
! U2 ~  k; q+ c& r: |. w' n( L) }同时,在我们看不到的黑工厂中,脏乱差环境下出品的预制菜也在侵蚀我们消费者的生命。
' B& N! f6 x& x/ P, J: n
, F( h( D$ W( ]# z) J! u
8 Z; {, d% ?' \# _其实在生活的细微处,预制菜早已织成一张看不见的网。/ ?' t  B. x4 I6 J4 n
写字楼里20元一份的轻食沙拉,看似菜叶新鲜,但其实是在中央工厂工厂完成切配、杀菌和密封。$ l% z+ M9 O6 `; X7 j
外卖宣传页里手工现包的鲜肉馄饨,其实都是保质期90天以上的包浆老货。) K( r/ @& c( @- r
一杯杯奶茶里的珍珠椰果,好听的名字背后其实都是最为廉价的木薯粉搞的鬼。
7 U2 [* ~2 f; |7 U' s更隐秘的伪装者潜伏在餐厅后厨,现在人均几十一百的炒菜馆,上菜的速度堪比微波炉方便面的速度,哪会有一道现炒?
9 U! s4 Z3 `) J4 J+ A: E  p% p0 M. e# ?
或许是最近十来年一切都变化的太快,生活的节奏陡然上升让我们手足无措。8 S5 j: H# {0 J+ B- `- I
当一切为效率让步的时候,预制就已经成为生命中的一部分。  ^2 |" }( P  n; D
预制菜当然不是洪水猛兽,但我们更应该明白,吃饭对于我们天朝人来说不仅仅是只为填饱肚子那么简单。- k- `$ B2 d6 j2 U
它更是烟火气中的生活,宴席上的筹光和手艺的代代相传。: c  ]# |( `! Y8 m, E" i1 N: t# ]
这些才是我们饮食深深植入文化中的根!/ o4 {3 n; J& W/ [8 n2 M+ K" k
3 S9 V3 V2 w  L- \, R
" F1 `. s7 ?5 K) s- F

1 H. r" V0 K2 h; a6 n

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对于我这种懒人来说我反而喜欢预制菜

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有什么办法呢,- z/ S& ?7 ?) U, f
现实情况就是亦如此的
3 N) J' S: ^! I) ]! L7 ^4 v- {4 D改变不了这个现状% q1 \) P2 u6 W' o3 {, X
只能无奈的去接受的了
8 @; o3 X1 {1 }* `& i0 g+ Y谁让我们就是这样子的贱命呢?1 Y! D1 m# m7 c/ V
谁让咱是韭菜呢?+ N% B) e  l0 t% N5 z& f4 e8 D
谁让咱是底层呢?
" y$ ^1 Y# H6 y6 h名剑就是该死呗,好无奈了

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主题回复处广告图案-天策传媒
预制菜作为一种方便快捷的食品,确实为我们的生活带来了便利。! N. f, _9 C- Q1 ^* x5 z4 s/ @

9 ^& f) o9 G4 x: c+ n0 B7 _但问题也是不少的,为了延长预制菜的保质期和改善口感,许多
& D9 P' T7 i  ]: S3 {( w
% K6 b- h- [: `( E; [8 B' R1 p1 \预制菜中添加了人工添加剂和防腐剂。预制菜中高盐、高糖、高
0 ^& V" U$ g! S0 h% n: M
5 c7 n# @8 W7 j4 h( p+ o# n6 C脂肪和低纤维可能导致健康问题。我们应该尽量保持饮食的多样
! ?) p% {. \/ k) |- H' Z
( B5 h5 n9 a$ e化,不要过度依赖预制菜。只要有条件就自己亲自做点好吃的。

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现在都是预制菜,主要高科技多,味道好吃

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预制菜坑人玩意,我现在都堂食了一般

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天策-思思 发表于 2025-3-10 00:34
: b' K9 H. V9 f3 [/ Z8 u恭喜被评选为每日神贴啊!
8 r/ n. y& m. S% k* r: v
感谢思思版主的认可啊,很开心
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恭喜被评选为每日神贴啊!
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商家也是越来越奸诈了呀。
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在这方面也是很重视的呀。
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不得不说,预制菜其实帮了不少人的,剩下很多时间和精神,想偷懒的时候可以用用。但我试过的很多都不太好吃,直接点外卖更好
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12#
那没有办法人口太多了的啊。
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预制菜确实也是有好多地方有啊
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是啊,特别是学校啊,并不太好了
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8#
      预制菜有错吗?- i% z! R; e  v4 {0 N( Y  l
      社会发展到这个干什么都讲速度和效率的时代,我们懒人们吃上了工业化生产出来的预制菜,这是顺应时代啊,象楼主所说,我们无从选择,我们只能适应。还有,如有不满,我们可以自已在家做饭开伙啊,干嘛非要各种的点菜点餐呢!" x1 @$ \  w5 Q1 D) F6 r
      预制菜没有错,工业化也是潮流,根源在我们吃饭的人和生活预制菜的工厂。各种的小菜馆里不也还有大厨嘛,预制的菜也不是都不好吃或者不卫生吧。就看我们的监督和ZF的管理,看我们的选择和作为......这已经成为一种潮流了,无人可挡。店家看了帖子肯定会说:爱吃不吃!......
5 L7 J: F; p4 a6 ?. e# H7 P  o: c      烟火气中的生活,需要我们自已创造和经营,饮食文化的发扬更要每一个人有所为。我们可以尽一切可能自已解决饮食,减少和降低点餐和外卖,一切在我们。错不在预制菜哟......
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7#
说得对,预制菜这个东西,真的是越来越普遍了。以前我们吃饭,至少有个“家常味”,就是妈妈或者自己做的那种感觉。现在呢,很多饭店、外卖、甚至超市的食物,都开始标准化了,什么都一模一样,吃得多了就觉得没什么味道。快节奏的生活让大家没时间做饭,预制菜确实解了燃眉之急,但也失去了那种“烟火气”。我觉得吧,虽然方便,但也得注意挑选,避免一些黑心工厂的低价产品,健康最重要嘛!
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有时候因为太过忙没办法堂食才会选择预制菜 当然能少则少
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4#
预制场那是为国造福啊。
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