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标题: 无处不在的预制菜 [打印本页]
作者: 我也来辣    时间: 2025-3-3 23:58
标题: 无处不在的预制菜
拉开现代生活的帷幕，预制菜对于我们早已不是选择题，而是已经给出的既定答案。, Z: D6 r4 v7 g! r7 H$ q
当早餐便利店的热柜里躺着统一规格的包子，当外卖平台汉堡快餐80%的餐品源自料理包，甚至国人最重要的年夜饭的餐桌上都填满了预制的甜品肉类。
& H6 ^( x, v* K# _我们不得不承认，食物工业化的浪潮，正以摧枯拉朽的势头改变每个人的餐桌。# g+ y6 K$ Z9 v- o5 A$ i3 P
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5 m0 O' H/ U7 Y* }5 K4 y所谓预制，本质上是一场对时间的革命。
5 M! _# Y" Y4 p3 s( \8 B我们消费者用金钱购买食物的时间价值，省去买菜、清洗、烹饪的漫长过程，4 E7 b  U2 ?$ w7 @7 r
对于生产企业使用标准化和食品工业来减少生产运输的成本，控制产品的质量。
+ U& Q) K: J8 B. z! F: e3 }看似这种交换看似公平，打工人获得了喘息之瞬，守住了加班间隙的晚餐时间，商家也不断降低成本获得更高的利润。
: g! c4 |+ L4 D( Q但当标准化生产碾过地域差异，我们的餐盘正在变得前所未有的整齐划一。
9 \. y$ D! h7 a, r% u6 v" G同时，在我们看不到的黑工厂中，脏乱差环境下出品的预制菜也在侵蚀我们消费者的生命。( U! W: T8 U7 ]; d" O. T6 g- U7 B
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3 Z: B) i( q1 d. w/ Y$ j1 u其实在生活的细微处，预制菜早已织成一张看不见的网。
+ u. _, D' G- v* G7 b写字楼里20元一份的轻食沙拉，看似菜叶新鲜，但其实是在中央工厂工厂完成切配、杀菌和密封。
. T+ ]5 L5 e  r! |6 D外卖宣传页里手工现包的鲜肉馄饨，其实都是保质期90天以上的包浆老货。
* g3 W' K4 t8 D- U8 r3 j一杯杯奶茶里的珍珠椰果，好听的名字背后其实都是最为廉价的木薯粉搞的鬼。# L. P' l/ W4 u- R# S* U
更隐秘的伪装者潜伏在餐厅后厨，现在人均几十一百的炒菜馆，上菜的速度堪比微波炉方便面的速度，哪会有一道现炒？
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或许是最近十来年一切都变化的太快，生活的节奏陡然上升让我们手足无措。
- X0 K9 ]8 }3 r1 b, [$ _3 f当一切为效率让步的时候，预制就已经成为生命中的一部分。
* {2 C7 ~  y# J' `; n3 ^( [预制菜当然不是洪水猛兽，但我们更应该明白，吃饭对于我们天朝人来说不仅仅是只为填饱肚子那么简单。
) x+ ?$ e. A% f3 Q它更是烟火气中的生活，宴席上的筹光和手艺的代代相传。$ Z  v* a. L$ M) \# q4 Q0 ]6 u
这些才是我们饮食深深植入文化中的根！* n1 S% P3 c% S# A( x) z( C
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作者: jackcool1011    时间: 2025-3-4 00:11
预制菜坑人玩意，我现在都堂食了一般
作者: sunnyclare001    时间: 2025-3-4 08:06
现在都是预制菜，主要高科技多，味道好吃
作者: 22301    时间: 2025-3-4 09:36
预制场那是为国造福啊。
作者: 九嶷风    时间: 2025-3-4 13:24
预制菜作为一种方便快捷的食品，确实为我们的生活带来了便利。
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但问题也是不少的，为了延长预制菜的保质期和改善口感，许多7 U" m* C5 ?: @+ t( r

7 J" M+ O2 X+ M2 k5 R预制菜中添加了人工添加剂和防腐剂。预制菜中高盐、高糖、高- e% i/ x+ p5 w! g

* q/ c# I" t" ^5 f* T脂肪和低纤维可能导致健康问题。我们应该尽量保持饮食的多样
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9 i% B; z$ \% O化，不要过度依赖预制菜。只要有条件就自己亲自做点好吃的。
作者: 天策-菱玖    时间: 2025-3-4 13:30
有时候因为太过忙没办法堂食才会选择预制菜 当然能少则少
作者: AOU1888    时间: 2025-3-4 13:35
说得对，预制菜这个东西，真的是越来越普遍了。以前我们吃饭，至少有个“家常味”，就是妈妈或者自己做的那种感觉。现在呢，很多饭店、外卖、甚至超市的食物，都开始标准化了，什么都一模一样，吃得多了就觉得没什么味道。快节奏的生活让大家没时间做饭，预制菜确实解了燃眉之急，但也失去了那种“烟火气”。我觉得吧，虽然方便，但也得注意挑选，避免一些黑心工厂的低价产品，健康最重要嘛！
作者: rainwang    时间: 2025-3-4 16:22
      预制菜有错吗？
/ q2 D7 ?- N7 Z3 I# N      社会发展到这个干什么都讲速度和效率的时代，我们懒人们吃上了工业化生产出来的预制菜，这是顺应时代啊，象楼主所说，我们无从选择，我们只能适应。还有，如有不满，我们可以自已在家做饭开伙啊，干嘛非要各种的点菜点餐呢！
7 l  m/ Y$ \: C9 F- I( E      预制菜没有错，工业化也是潮流，根源在我们吃饭的人和生活预制菜的工厂。各种的小菜馆里不也还有大厨嘛，预制的菜也不是都不好吃或者不卫生吧。就看我们的监督和ZF的管理，看我们的选择和作为......这已经成为一种潮流了，无人可挡。店家看了帖子肯定会说：爱吃不吃！......' {  r- j3 _. d) l7 C7 I- V* E
      烟火气中的生活，需要我们自已创造和经营，饮食文化的发扬更要每一个人有所为。我们可以尽一切可能自已解决饮食，减少和降低点餐和外卖，一切在我们。错不在预制菜哟......
作者: 当你老了    时间: 2025-3-4 20:01
有什么办法呢，
) y0 c# r: K: S# r2 J2 P现实情况就是亦如此的
/ f; }$ s$ Y" ]: l. M, o改变不了这个现状3 J/ e: c( W  f9 E/ x( B
只能无奈的去接受的了
0 r; W7 X) m, p3 J3 t谁让我们就是这样子的贱命呢？- ^( S# ~0 @5 d4 M( J; i
谁让咱是韭菜呢?
  i& S# v# Q3 z8 [, b谁让咱是底层呢？; s! s( C3 \) P5 }) a8 x2 m5 r9 P/ f
名剑就是该死呗，好无奈了
作者: 爱美的女人    时间: 2025-3-4 20:50
是啊，特别是学校啊，并不太好了
作者: 舞出精彩    时间: 2025-3-5 11:11
预制菜确实也是有好多地方有啊
作者: 德罗星    时间: 2025-3-5 11:53
那没有办法人口太多了的啊。
作者: 天策-瑶娥    时间: 2025-3-6 08:36
不得不说，预制菜其实帮了不少人的，剩下很多时间和精神，想偷懒的时候可以用用。但我试过的很多都不太好吃，直接点外卖更好
作者: 赚钱小样    时间: 2025-3-6 09:47
在这方面也是很重视的呀。
作者: 维维豆奶    时间: 2025-3-7 06:54
对于我这种懒人来说我反而喜欢预制菜
作者: 如梦的生活    时间: 2025-3-7 11:36
商家也是越来越奸诈了呀。
作者: 天策-思思    时间: 2025-3-10 00:34
恭喜被评选为每日神贴啊！
作者: 我也来辣    时间: 2025-3-10 06:50
天策-思思 发表于 2025-3-10 00:34
4 V/ [) U" L8 {6 ?, R恭喜被评选为每日神贴啊！

5 F) j  r, n, k: x$ h  J( `感谢思思版主的认可啊，很开心



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