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标题: 赌城肯乐利DC自助餐不一样 [打印本页]

作者: 天策传媒 时间: 2008-9-30 07:42
标题: 赌城肯乐利DC自助餐不一样
义西美风味侍者端上桌
图与文
记者冯鸣台
很多人来拉斯维加斯一定要吃自助餐，所以每家娱乐城大都设有自助餐厅。最新开的东区肯乐利娱乐城（Eastside Cannery）内，推出和别家娱乐城自助餐不同吃法，名叫「甜露西自助餐」（Sweet Lucy's Tableside Buffet），食客不必自己拿，就能吃到一道道由侍者端上桌的美食，他们说:「随便你吃几道菜，吃几遍相同佳餚，只要你的肚子装得下，我们就会不停供应」。
餐厅内一次可坐304名食客，由于吃法新颖，每天都排长龙，在这裡午餐价为8.99元，晚餐11.99元，上午11时至下午3时供应午餐，晚餐由下午4时开业到10时，一星期开七天。
价钱含汽水饮料，如果想喝葡萄酒，有四种加州纳帕酒乡出产的酒，每瓶卖给客人10元。食客可以在自助餐厅内以低廉价钱，享受到现煮现烹，高级餐厅的服务，而且是随意吃到饱。
进入餐厅，侍者就会先端上一篮刚烤好的大蒜麵包、洋芋片和一大碗绿蔬菜沙拉，让客人先解飢，送完饮料上桌，侍者会来点菜，这时候食客不必客气，每人一口气先点四道主菜、两道副食，他们会一起端出来，摆满一整桌，虽然每道菜的分量不多，但都是刚从厨房做好的热菜冷盘，习惯慢慢享用者就一道道点，吃第一盘点第二盘，服务生在附近耐心伺候。
主菜及副食都是义大利式、西班牙式及美国式食物，譬如说义大利肉丸麵（Spaghetti and meatballs）、红汁鸡块（Chicken Cacciatore）、白汁牛肉麵片（Beef Ravioli with Alfredo Sauce）、炖牛肉（Beef Pot Roast），茄汁鱼（Snapper Puttanesca）、综合义大利瓜（Ratatouille）等等。
墨西哥菜到了甜露西厨师手裡，变成美国人爱吃的烤肉夹层饼（Meat Lasagna）、鸡肉麵饼捲（Chicken Enchiladas），和西班牙式米饭（Spanish Rice）。
美国菜有南方炸鸡（Southern Fried Chicken）、烤小牛排（BBQ Ribs）、炸鱼（Beer Battered Cod）、烤鱼排（Mahi with Tomato Relish）、海鲜烤饭（Seafood Paella）。小菜也有蒜蒸花椰菜（Steamed Broccoli with Hollandaise Sauce）、乳酪通心粉（Maccaroni and Cheese）、洋芋沙拉及麵条沙拉。
天朝菜在这家自助餐厅内仅有甜酸鸡（Sweet and Sour Chicken）、豉椒炒虾（Black Bean Shrimp）和炒饭，可见这裡不是专门卖中餐的餐堂，仅供食客多一点选择。
饭后甜点种类很多，除什锦水果外，有新鲜烘焙的黑森林蛋糕、草莓夹心糕点、奶油烤饼、麵包布丁等等配咖啡最佳，还有浓浓的三色霜淇淋，上面淋些巧克力酱、焦糖汁、五彩糖粒，唯有这个甜点区，食客可自己拿喜爱的东西。
甜露西自助餐厅在东区肯乐利娱乐城内，位于Boulder Highway及Harmon街交口，不接受订位，开门前几分钟去排队一定有位子。
http://www.worldjournal.com/news_pics/177850546013_46013-22.jpg
甜露西自助餐\厅创新赌城自助餐\吃法。
http://www.worldjournal.com/news_pics/177850546013_46013-32.jpg
唯一自己去拿的是甜点、冰淇淋。

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