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标题: 游澳门必修课--新饭店学 [打印本页]

作者: 天策传媒 时间: 2008-9-24 08:27
标题: 游澳门必修课--新饭店学
[size=4]有2、3年的时间未游访澳门，日前再游当地却万分讶异眼前所见：一栋栋的高档华丽饭店、娱乐场、娱乐城林立，还有众多建设中的大型饭店，今日的澳门变了，不再是我印象中所熟悉的它，是个全新变革的新富城市！[/size]
[size=4]博奕经营鬆绑带起新饭店热潮
澳门的转变，从饭店业的蓬勃发展最能感受得到。自2002年澳门当局开放「赌牌」、结束数十年的单家娱乐城垄断经营后，众多跨国饭店集团看好澳门发展「钱」景，纷纷进驻抢佔商机，如Wynn、美高梅MGM、威尼斯人、Crown、金沙等，澳门饭店业的新页亦就此展开。迄今，澳门不断有新饭店持续完工及开幕，如8月新开幕的sofitel及四季饭店，以及即将开幕的新葡京饭店，不得不说：新饭店真的是澳门目前最夯的新玩意儿！
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[size=4]漫游澳门，各处都嗅到这股新饭店风潮，尤其在金光大道的感受更为强烈，此区继威尼斯人饭店于去年开幕后，相邻的四季饭店及四季名店亦接着于8月底开幕，是此区目前最「热」的新饭店。不同于威尼斯人的欧风，融合中、葡建筑特色的四季饭店，外观粉橘、黄等鲜豔亮丽色彩有着典型的南欧色调，建筑风格有葡萄牙殖民时代的大宅样貌，也有典雅的东方韵味。[/size]
[size=4]除了威尼斯人、四季饭店，目前的金光大道处处可见新饭店建筑工程，大型机械与施工声震天价响。未来，香格里拉、喜来登、希尔顿等国际连锁饭店也将陆续进驻，预计将有10馀家饭店聚集于此。[/size]
[size=4]抢攻客源众饭店各有特色[/size]
[size=4]来到澳门娱乐城饭店发展最早的区域─新口岸区，可见新、旧风格融合的饭店、娱乐场聚集。外观金碧辉煌的葡京饭店是澳门过去数十年博彩事业历史的象徵，在其对面是同饭店集团的新葡京饭店，不仅是为澳门目前最高的饭店，其独特的莲花造型设计也很吸引人。
邻近还有美式娱乐城经营风格的Wynn、MGM，以及英皇、星际等新饭店，堪称是澳门目前饭店、娱乐场最密集之处，在此区欣赏饭店可说是一大乐趣，如：Wynn波浪般的外观、声光水舞秀及吉祥树表演；或是MGM的黄、白、玫瑰等3色外观以及内部艺术布置，漫步在闪烁的霓虹灯光下，
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[size=4]更能感受赌城纸醉金迷的奢糜气息。
带动发展老城区现新风貌
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[size=4]有着怀旧风情的市心中也吹进新饭店风，走进旧城区的十六浦地区，一片老旧房舍当中耸立着一栋法式时尚风的建筑─Sofitel饭店，不觉得景象突兀，反倒有种新旧融合的独特感。随着Sofitel及十六浦区娱乐场的进驻，内港区也跟着重新开发，待日后饭店、餐饮、娱乐、购物等各元素建构完备，此区的全新风貌令人期待。
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[size=4]澳门的饭店如雨后春笋般不断建设、完工及开幕，之后还会有更多家饭店陆续进驻，届时澳门将别有一番不同的新景象，让人热切拭目以待！[/size]
[size=4]澳门最夯新饭店1：四季饭店[/size]
[size=4]第一眼看见四季，就被它粉色调系的「亮眼」外表及中、葡融合建筑风格所着迷；走入饭店，则有着浓厚的澳门文化色彩与东风韵味，如大厅的葡式风格吊灯、中式屏风、东方色彩凋刻艺品及手工艺品等布置，颇为典雅。走到户外泳池及庭园处，东方风格外又多了几分优閒度假风，我特别欣赏池畔小凉亭的设计，躺在其中可不受干扰享受恬静时光。[/size]
[size=4]四季以让人没有压迫感的显现尊容与豪华，如客房内不浮夸但强调质感的摆设、精緻的葡式风格刺绣艺术装饰品，或是浴室内提供法国名牌的沐浴用品等，众多低调小细节集合起来，品味非凡！[/size]
[size=4]除了四季一贯的顶级住宿品质及服务外，顶级精品也是其特色之一，走逛于8月底开幕且多达180馀个精品品牌的四季名店，我的视线不断被橱窗内的LV、卡地亚等顶级精品所吸引，唉！真希望此刻口袋裡的银两多一点，就不必眼巴巴「WINDOW SHOPPING」了！
澳门最夯新饭店2：新葡京饭店[/size]
[size=4]「这是何种的风格设计啊？」的确，乍见新葡京特别的莲花造型外观、基座「万象球」的逾百万颗led灯所散发的耀眼光芒，以及建筑物顶端似鸟笼的设计，心中也有此疑问。但不可否认的是，它抓住众人的目光，令人忍不住好奇多看几眼。
新葡京延续葡京饭店的「金碧辉煌」路线，从布置、摆设、建材等皆是展现财力与奢华，如饭店内展示价值不斐的金、玉等收藏品，客房的贵气则显现在水晶灯、真皮沙发、爱玛仕的沐浴用品等，还有免费畅饮的房内迷你酒吧！
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[size=4]新葡京的大气还展现在美食上，「自助山」长达200英呎的自助餐台，提供中、日、港、泰、印度等多国料理，若食量不大者，走一趟所拿的美食就吃到撑了，但对于像我这样的懒人而言，拿东西吃还要走那么「长远」的路，颇累的哩！
澳门最夯新饭店3：Sofitel饭店
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[size=4]澳门的历史城区是人气最旺的繁华闹区，也是精华景点聚集区之一，漫游此区所见建筑大多是历史价值高的古建筑，如大三八牌坊、玫瑰堂、大砲台等，但在一片怀旧风情中，法式时尚饭店Sofitel座落此此，相当突显。[/size]
[size=4]Sofitel所在的十六浦位于内港16号码头区，饭店以码头为中心向两旁延伸建筑，也仍保留旧时的古老钟楼。走进饭店便可感受法式风情围绕，如 lobby酒吧内从天花板垂下的珠帘、璧上欧风画；客房则有家的温馨感，且强调柔软舒适的床「My Bed」；到泳池畔还能看见对岸的珠海地区，躺在凉椅上欣赏美景，讚喔！[/size]
[size=4]十六浦地区比邻世界文化遗产历史城区，沿着饭店大门前的新马路步行约10分钟，即可漫游历史城区。看着晚上柔灯照明下的议事亭前地、玫瑰堂，有着不同于白日的柔和气氛；众多特色小巷弄在昏黄街灯衬托下别具特色，如怀旧风浓厚的福隆新街，到了晚上就多了点「红灯区」味道，当我走至《2046》、《伊莎贝拉》等电影拍摄场景的「新华大旅店」门前，「瑰丽色彩」念头有感而发。[/size]

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